„French Basics“ aus dem Verlag GU ist ein französisches Kochbuch, das ich immer wieder gerne in die Hand nehme. Die Rezepte lassen sich leicht nachkochen, sind gut erklärt und wirklich lecker. Sie umfassen Klassiker wie elsässichen Flammkuchen, Bouillabaisse, Coq au Vin und Crêpes Suzette, aber auch ausgefallene Gerichte wie Kalbslebermousse mit Pfefferpfirsich, Gemüseflan mit Pastis-Sabbayon, […]
Wir werden immer wieder nach einem einfachen Rezept für eine Quiche Lorraine gefragt. Hier finden Sie das Lieblingsrezept von Elizabeth Eder für eine einfache, schnelle und leckere Quiche Lorraine.
Schnell mal nachschauen, was es auf Französisch heißt. Leo ist eine Internetseite, die in verschiedene Sprachen übersetzt und auch ein Forum für Fragen bietet. Außerdem findet man dort noch Wörterbücher für viele andere Sprachen. Sie finden die Seite unter folgendem Link: https://dict.leo.org/frde/index_de.html