Zum Autor Martin Walker: Martin Walker ist 1947 in Schottland geboren und hat in Oxford und Harvard Geschichte, Wirtschaft und internationale Beziehungen studiert. 25 Jahre lang hat er als Journalist bei der Londoner Zeitung „The Guardian“ gearbeitet. Er war Büroleiter in Moskau und in Washington. Als Journalist und Autor schrieb er aber auch für Zeitungen […]
Die „Mousse au chocolat“ ist wohl die klassischste Nachspeise Frankreichs, die man im Urlaub dort genießt, aber so einfach zu Hause nachmachen kann. Wichtig sind die Zutaten: Die Eier sollen frisch sein und die Schokolade von guter Qualität! Zutaten (für 4 Personen): 250 g dunkle Schokolade (ich nehme am liebsten Blockschokolade) 100 g Butter Etwas […]
Sie haben vor langer Zeit schon mal Französisch in der Schule gelernt oder einen VHS-Kurs besucht? Sie möchten diese alten Kenntnisse wieder auffrischen, entweder weil Sie einen Urlaub in Frankreich planen, weil Sie sich für die Partnerschaft mit der französischen Gemeinde Le Palais-sur-Vienne interessieren oder weil Ihre Kinder nun auch Französisch in der Schule lernen […]